Venez découvrir mon univers fait de pâtisserie simple avec un twist d’originalité. J’utilise au maximum des produits locaux et de saison. Je suis Conseillère Guy Demarle dans les Landes (40).
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Aujourd'hui, je vous propose une recette de macaron au gout de l'un de mes fruits préférés : Macarons Orange Sanguine Grâce à cette recette, vous pourrez réaliser environ une vingtaine de macarons suivant la taille que vous leur donnez. Ils sont composés...
Aujourd'hui, je vous propose une recette de macaron alliant douceur et peps: Macarons Fraise - Gingembre Grâce à cette recette, vous pourrez réaliser environ une vingtaine de macarons suivant la taille que vous leur donnez. Ils sont composés de : Coques...
Aujourd'hui, je vous propose une recette de macarons qui revisite un des piliers de la pâtisserie française : Macarons Succès Grâce à cette recette, vous pourrez réaliser environ une vingtaine de macarons suivant la taille que vous leur donnez. Ils sont...
Aujourd'hui, je vous propose ma première recette de macarons. Je l'ai réalisé il y a un peu plus d'un an. Ces macarons ont un petit goût d'été : Macarons Abricots - Verveine. Grâce à cette recette, vous pourrez réaliser environ une vingtaine de macarons...
Pour cette recette, je vous propose de découvrir ma tarte crème brûlée basilic. Cette recette permet de réaliser une grande tarte de 20cm et deux tartelettes de 8cm. Cette tarte est composée de : Une pâte sucrée Un appareil prise à froid au basilic Pour...
Cette recette est un projet en collaboration commercial avec Epicez-vous. Elle met en valeur la Madagascar (qui est l'origine de leurs épices) et les Landes (ma région d'amour). J'ai retranscrit le Paris-Brest en Landes-Madagascar. Ce dessert est composé...
